Menu
Sugerencias del Chef PUNIT
Los famosos platos que hicieron la reputaciõn de nuestro restaurante.
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Samosa
Nuestras famosas empanadillas rellenas de guisantes y patatas.
|
4.10€ | |
2. Naan con queso
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro.
|
2.50€ | |
3. Naan con ajo
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro.
|
2.10€ | |
4. Chicken Tikka Masala
Todo un clásico: jugoso pollo tikka en salsa masala de tomate y cebolla.
|
10.15€ | |
5. Murgh Korma
Pechuga de pollo en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
|
10.20€ | |
6. Paneer Tikka
Dados de queso fresco marinados en anís y yogur, cocinados a la parrilla.
|
7.50€ | |
7. Phirnee
Puding de arroz con un toque de azafrán y cardamomo.
|
4.60€ | |
8. Gulabjamun
Dulces buñuelos de leche reducida bañados en sirope de rosa y canela.
|
4.90€ |
Sugerencias del Chef PUNIT
Los famosos platos que hicieron la reputaciõn de nuestro restaurante.
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Samosa
Nuestras famosas empanadillas rellenas de guisantes y patatas.
|
4.10€ | |
2. Naan con queso
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro.
|
2.50€ | |
3. Naan con ajo
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro.
|
2.10€ | |
4. Chicken Tikka Masala
Todo un clásico: jugoso pollo tikka en salsa masala de tomate y cebolla.
|
10.15€ | |
5. Murgh Korma
Pechuga de pollo en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
|
10.20€ | |
6. Paneer Tikka
Dados de queso fresco marinados en anís y yogur, cocinados a la parrilla.
|
7.50€ | |
7. Phirnee
Puding de arroz con un toque de azafrán y cardamomo.
|
4.60€ | |
8. Gulabjamun
Dulces buñuelos de leche reducida bañados en sirope de rosa y canela.
|
4.90€ |
Entrantes
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Aloo Tikki
Tortas crujientes de patata con especias recién molidas, jengibre y cilantro, bañados en salsa de tamarindo y menta.
|
5.90€ | |
2. Palak Patta Chaat
Pakora crujiente de hojas de espinaca, con o sin chutneys.
|
5.00€ | |
3. Chicken PakoraFilete de pollo frito rebozado con hierbas aromáticas y harina de garbanzo. |
5.95€ | |
4. Onion BhajiCrujientes de cebolla bañados en especias, hierbas aromáticas y harina de garbanzo. |
4.10€ | |
5. Samosa
Nuestras famosas empanadillas rellenas de guisantes y patatas.
|
4.10€ | |
6. PappadumCrujientes tortas de lentejas. |
1.00€ | |
7. Paneer Tikka
Dados de queso fresco marinados en anís y yogur, cocinados a la parrilla.
|
7.50€ | |
8. Murgh Malai
Pechuga de pollo suavemente especiada y marinada en una deliciosa crema de yogur y queso.
|
7.25€ | |
9. Murgh Tikka
Suculentos dados de pollo marinados en yogur, garam masala y chile de Cachemira.
|
7.25€ | |
10. Tandoori Tangri
Tiernos muslos de pollo marinados en yogur y especias frescas.(2 muslos).
|
8.50€ |
Entrantes
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Aloo Tikki
Tortas crujientes de patata con especias recién molidas, jengibre y cilantro, bañados en salsa de tamarindo y menta.
|
5.90€ | |
2. Palak Patta Chaat
Pakora crujiente de hojas de espinaca, con o sin chutneys.
|
5.00€ | |
3. Chicken PakoraFilete de pollo frito rebozado con hierbas aromáticas y harina de garbanzo. |
5.95€ | |
4. Onion BhajiCrujientes de cebolla bañados en especias, hierbas aromáticas y harina de garbanzo. |
4.10€ | |
5. Samosa
Nuestras famosas empanadillas rellenas de guisantes y patatas.
|
4.10€ | |
6. PappadumCrujientes tortas de lentejas. |
1.00€ | |
7. Paneer Tikka
Dados de queso fresco marinados en anís y yogur, cocinados a la parrilla.
|
7.50€ | |
8. Murgh Malai
Pechuga de pollo suavemente especiada y marinada en una deliciosa crema de yogur y queso.
|
7.25€ | |
9. Murgh Tikka
Suculentos dados de pollo marinados en yogur, garam masala y chile de Cachemira.
|
7.25€ | |
10. Tandoori Tangri
Tiernos muslos de pollo marinados en yogur y especias frescas.(2 muslos).
|
8.50€ |
Curry
Hay muchas ideas erróneas en torno a la palabra “curryâ€. La definición más apropiada para un curry sería un guiso o incluso una salsa espesa, resultado de una compleja combinación de especias y otros ingredientes como cebolla, tomate o yogurt, guisado con carne, pollo, pescado o verduras. Desde Swad te traemos los mejores currys. Recetas auténticas de los diferentes estilos, preparadas como en casa!
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Chicken Tikka Masala
Todo un clásico: jugoso pollo tikka en salsa masala de tomate y cebolla.
|
10.15€ | |
2. Butter Chicken
Muslo de pollo a la brasa en una cremosa salsa de tomate y anacardos.
|
10.20€ | |
3. Ghar Ki MurghiDeliciosa receta de pollo al curry estilo casero. |
9.95€ | |
4. Lamb RoganjoshTiernos dados de cordero cocinados con cebolla, tomate y chile de Cachemira, aromatizados con garam masala. |
10.95€ | |
5. Murgh Korma
Pechuga de pollo en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
|
10.20€ | |
6. Gosht Korma
Pechuga de cordero en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
|
11.20€ | |
7. Kadhai Murgh¡MUY Picante! Curry de pollo con pimiento verde, ajo, tomate, semillas tostadas de cilantro y pimienta en grano. |
9.95€ | |
8. Kadhai Gosht¡MUY Picante! Curry de cordero con pimiento verde, ajo, tomate, semillas tostadas de cilantro y pimienta en grano. |
10.95€ | |
9. Saag Murgh
Pechuga de pollo en una cremosa salsa de espinacas.
|
10.20€ | |
10. Saag Gosht
Pechuga de cordero en una cremosa salsa de espinacas.
|
11.20€ | |
11. Chicken chettinad
Curry de pollo al estilo del sur de la India, aromatizado con hojas de curry y anís estrellado.
|
10.20€ | |
12. Lamb chettinad
Curry de cordero al estilo del sur de la India, aromatizado con hojas de curry y anís estrellado.
|
11.20€ | |
13. Achari murgh
Curry picante de pollo cocinado con un toque de encurtidos indios.
|
9.95€ | |
14. Gosht achari
Curry picante de cordero cocinado con un toque de encurtidos indios.
|
11.20€ | |
15. Malabar Fish
Curry típico de las costas de Malabar elaborado con hojas de curry, semillas de mostaza, cebolla, coco y cilantro.
|
11.70€ | |
16. Malabar Prawn
Curry típico de las costas de Malabar elaborado con hojas de curry, semillas de mostaza, cebolla, coco y cilantro.
|
11.70€ | |
17. Kadhai Jheenga
Gambas salteadas con pimiento y ajo, sazonadas con cilantro y pimienta molida.
|
11.70€ | |
18. Prawn Korma
Langostinos en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
|
11.90€ |
Curry
Hay muchas ideas erróneas en torno a la palabra “curryâ€. La definición más apropiada para un curry sería un guiso o incluso una salsa espesa, resultado de una compleja combinación de especias y otros ingredientes como cebolla, tomate o yogurt, guisado con carne, pollo, pescado o verduras. Desde Swad te traemos los mejores currys. Recetas auténticas de los diferentes estilos, preparadas como en casa!
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Chicken Tikka Masala
Todo un clásico: jugoso pollo tikka en salsa masala de tomate y cebolla.
|
10.15€ | |
2. Butter Chicken
Muslo de pollo a la brasa en una cremosa salsa de tomate y anacardos.
|
10.20€ | |
3. Ghar Ki MurghiDeliciosa receta de pollo al curry estilo casero. |
9.95€ | |
4. Lamb RoganjoshTiernos dados de cordero cocinados con cebolla, tomate y chile de Cachemira, aromatizados con garam masala. |
10.95€ | |
5. Murgh Korma
Pechuga de pollo en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
|
10.20€ | |
6. Gosht Korma
Pechuga de cordero en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
|
11.20€ | |
7. Kadhai Murgh¡MUY Picante! Curry de pollo con pimiento verde, ajo, tomate, semillas tostadas de cilantro y pimienta en grano. |
9.95€ | |
8. Kadhai Gosht¡MUY Picante! Curry de cordero con pimiento verde, ajo, tomate, semillas tostadas de cilantro y pimienta en grano. |
10.95€ | |
9. Saag Murgh
Pechuga de pollo en una cremosa salsa de espinacas.
|
10.20€ | |
10. Saag Gosht
Pechuga de cordero en una cremosa salsa de espinacas.
|
11.20€ | |
11. Chicken chettinad
Curry de pollo al estilo del sur de la India, aromatizado con hojas de curry y anís estrellado.
|
10.20€ | |
12. Lamb chettinad
Curry de cordero al estilo del sur de la India, aromatizado con hojas de curry y anís estrellado.
|
11.20€ | |
13. Achari murgh
Curry picante de pollo cocinado con un toque de encurtidos indios.
|
9.95€ | |
14. Gosht achari
Curry picante de cordero cocinado con un toque de encurtidos indios.
|
11.20€ | |
15. Malabar Fish
Curry típico de las costas de Malabar elaborado con hojas de curry, semillas de mostaza, cebolla, coco y cilantro.
|
11.70€ | |
16. Malabar Prawn
Curry típico de las costas de Malabar elaborado con hojas de curry, semillas de mostaza, cebolla, coco y cilantro.
|
11.70€ | |
17. Kadhai Jheenga
Gambas salteadas con pimiento y ajo, sazonadas con cilantro y pimienta molida.
|
11.70€ | |
18. Prawn Korma
Langostinos en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
|
11.90€ |
Biryani
Plato emblemático de la India: plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
Elija su Biryani:
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Biryani Cordero
Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
|
10.95€ | |
2. Biryani Pollo
Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
|
9.90€ | |
3. Biryani Gambas
Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
|
11.70€ | |
4. Biryani Vegetariano
Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
|
9.80€ |
Biryani
Plato emblemático de la India: plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
Elija su Biryani:
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Biryani Cordero
Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
|
10.95€ | |
2. Biryani Pollo
Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
|
9.90€ | |
3. Biryani Gambas
Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
|
11.70€ | |
4. Biryani Vegetariano
Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
|
9.80€ |
Platos vegetarianos
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Ajwaini ChholeEstofado de garbanzos con tomate, cebolla, semillas de corum y especias. |
8.70€ | |
2. Dal Tarka
Deliciosas lentejas amarillas cocidas a fuego lento con asafoetida, comino, chilis y tomate.
|
8.70€ | |
3. Dal Makhani
Lentejas negras guisadas a fuego lento con mantequilla y tomate.
|
9.25€ | |
4. Bhindi AnardanaOkra salteada con tomate, jengibre, chiles y semillas de granada deshidratada |
9.95€ | |
5. Aloo JeeraPatatas salteadas con comino, mango y cilantro en polvo. |
8.70€ | |
6. Aloo GobhiColiflor salteada con patatas y tomate, aromatizada con hojas de alholva. |
9.20€ | |
7. Palak Aap Ki Pasand
Aromática y cremosa salsa de espinacas con un toque de hinojo. Escoja con qué combinarla: queso fresco, champiñones o ambos.
|
9.60€ | |
8. Navratan Korma
Brócoli, zanahoria, judías, coliflor, guisantes, pasas y champiñones en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
|
9.60€ | |
9. Kadhai SubziVerduras salteadas con pimiento, ajo, tomate, semillas de cilantro tostadas y pimienta en grano. |
9.20€ |
Platos vegetarianos
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Ajwaini ChholeEstofado de garbanzos con tomate, cebolla, semillas de corum y especias. |
8.70€ | |
2. Dal Tarka
Deliciosas lentejas amarillas cocidas a fuego lento con asafoetida, comino, chilis y tomate.
|
8.70€ | |
3. Dal Makhani
Lentejas negras guisadas a fuego lento con mantequilla y tomate.
|
9.25€ | |
4. Bhindi AnardanaOkra salteada con tomate, jengibre, chiles y semillas de granada deshidratada |
9.95€ | |
5. Aloo JeeraPatatas salteadas con comino, mango y cilantro en polvo. |
8.70€ | |
6. Aloo GobhiColiflor salteada con patatas y tomate, aromatizada con hojas de alholva. |
9.20€ | |
7. Palak Aap Ki Pasand
Aromática y cremosa salsa de espinacas con un toque de hinojo. Escoja con qué combinarla: queso fresco, champiñones o ambos.
|
9.60€ | |
8. Navratan Korma
Brócoli, zanahoria, judías, coliflor, guisantes, pasas y champiñones en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
|
9.60€ | |
9. Kadhai SubziVerduras salteadas con pimiento, ajo, tomate, semillas de cilantro tostadas y pimienta en grano. |
9.20€ |
Para acompañar
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Arroz basmati pulaoArroz basmati al azafrán con especias. |
3.20€ | |
2. Arroz basmati pulao con championes o guisantes
Arroz basmati al azafrán con especias.
|
3.95€ | |
3. Arroz basmati pulao con coco y frutos secos
Arroz basmati al azafrán con especias.
|
3.80€ | |
4. Naan con mantequilla
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro,
|
1.80€ | |
5. Naan con ajo
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro
|
2.10€ | |
6. Naan con queso
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro
|
2.50€ | |
7. Naan con coco y frutos secos
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro
|
2.75€ | |
8. Roti Chapati
Pan indio integral sin levadura con harina de trigo horneado al tandor.
|
1.80€ | |
9. Roti Parantha
Suave pan plano hojaldrado.
|
2.10€ | |
10. Roti Fulka
Nuestro pan más tierno hecho a la plancha
|
1.80€ | |
11. Raita
Yogur artesano con pepino, comino tostado, cebolla y tomate picado
|
4.25€ | |
12. Raita (small)
Yogur artesano con pepino, comino tostado, cebolla y tomate picado
|
2.25€ |
Para acompañar
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Arroz basmati pulaoArroz basmati al azafrán con especias. |
3.20€ | |
2. Arroz basmati pulao con championes o guisantes
Arroz basmati al azafrán con especias.
|
3.95€ | |
3. Arroz basmati pulao con coco y frutos secos
Arroz basmati al azafrán con especias.
|
3.80€ | |
4. Naan con mantequilla
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro,
|
1.80€ | |
5. Naan con ajo
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro
|
2.10€ | |
6. Naan con queso
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro
|
2.50€ | |
7. Naan con coco y frutos secos
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro
|
2.75€ | |
8. Roti Chapati
Pan indio integral sin levadura con harina de trigo horneado al tandor.
|
1.80€ | |
9. Roti Parantha
Suave pan plano hojaldrado.
|
2.10€ | |
10. Roti Fulka
Nuestro pan más tierno hecho a la plancha
|
1.80€ | |
11. Raita
Yogur artesano con pepino, comino tostado, cebolla y tomate picado
|
4.25€ | |
12. Raita (small)
Yogur artesano con pepino, comino tostado, cebolla y tomate picado
|
2.25€ |
Postres
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Phirnee
Puding de arroz con un toque de azafrán y cardamomo.
|
4.60€ | |
2. Gulabjamun
Dulces buñuelos de leche reducida bañados en sirope de rosa y canela.
|
4.90€ |
Bebidas
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Lassi MangoRefrescante batido de yogur artesano y pulpa de mango. |
3.50€ | |
2. Salted Lassi (salado)Refrescante batido de yogur artesano con comino tostado |
3.00€ | |
3. Sweet Lassi (dulce)Refrescante batido de yogur artesano con pistacho y al aroma de vetivier. |
3.00€ | |
4. Lassi MasalaRefrescante batido de yogur artesano con chile verde, jengibre y cilantro. |
3.00€ | |
5. Coca Cola
|
1.95€ | |
6. Coca Cola Light
|
1.95€ | |
7. Coca Cola Zero
|
1.95€ | |
8. Fanta Naranja
|
1.95€ | |
9. Fanta Limon
|
1.95€ | |
10. Nestea
|
1.95€ | |
11. Aquarius
|
1.95€ | |
12. Agua Fontdor (100cl)
|
2.60€ | |
13. Agua Fontdor (50cl)
|
1.65€ | |
14. Vichi Catalan (50cl)
|
1.95€ | |
15. Kingfisher
|
2.85€ | |
16. Cobra
|
2.85€ | |
17. Estrella
|
2.25€ | |
18. Moritz
|
2.25€ | |
19. Estrella Galicia
|
2.25€ | |
20. Estrella Galicia 0%
|
2.25€ | |
21. Zumo de pina
|
1.95€ | |
22. Zumo de naranja
|
1.95€ |
Bebidas
Artículo | Precio por unidad | Orden |
---|---|---|
1. Lassi MangoRefrescante batido de yogur artesano y pulpa de mango. |
3.50€ | |
2. Salted Lassi (salado)Refrescante batido de yogur artesano con comino tostado |
3.00€ | |
3. Sweet Lassi (dulce)Refrescante batido de yogur artesano con pistacho y al aroma de vetivier. |
3.00€ | |
4. Lassi MasalaRefrescante batido de yogur artesano con chile verde, jengibre y cilantro. |
3.00€ | |
5. Coca Cola
|
1.95€ | |
6. Coca Cola Light
|
1.95€ | |
7. Coca Cola Zero
|
1.95€ | |
8. Fanta Naranja
|
1.95€ | |
9. Fanta Limon
|
1.95€ | |
10. Nestea
|
1.95€ | |
11. Aquarius
|
1.95€ | |
12. Agua Fontdor (100cl)
|
2.60€ | |
13. Agua Fontdor (50cl)
|
1.65€ | |
14. Vichi Catalan (50cl)
|
1.95€ | |
15. Kingfisher
|
2.85€ | |
16. Cobra
|
2.85€ | |
17. Estrella
|
2.25€ | |
18. Moritz
|
2.25€ | |
19. Estrella Galicia
|
2.25€ | |
20. Estrella Galicia 0%
|
2.25€ | |
21. Zumo de pina
|
1.95€ | |
22. Zumo de naranja
|
1.95€ |